Vinothek

Als zweiten Wein des Riesling-Monats Juli präsentieren die Vinothekare in der Vinothek Bönnigheim in dieser Woche den Riesling Trocken aus der Serie „Luisa´s Weinkost“ der WG Stromberg-Zabergäu.

Luisa Wein, die Namensgeberin hat "…easy Weine entwickelt mit Wucht und Frucht, so wie moderner Wein sein soll.“ 

Mit seinen 12, 0 %vol. ist dieser 2024er Riesling ein leichter Wein, der mit seinem Restzuckergehalt von 5,9g/l und einer feinen Säure von 6,6g/l schön ausgewogen daherkommt und Lust auf mehr erzeugen kann. Der Jahrgang 2024 überzeugt durch schöne frische Fruchtnoten von Pfirsich und ein wenig Citrus begleitet von einem Hauch Minze. Am Gaumen zeigt er seine mineralische Würze und bleibt angenehm klar im Mund. Am besten genießen Sie ihn gut gekühlt; gerne begleitet er auch leichte Sommergerichte

Schnaps des Monats:

Der Bönnigheimer Weinbrand kommt aus der Kellerei Kölle. Destilliert wurde ausgewählter Wein aus eigenem Anbau. So reift er über Jahre im kleinen Holzfass heran. Das verleiht dem Weinbrand seine feinen Vanillearomen und den weichen, eleganten Körper. 

Öffnungszeiten:

Samstag und Sonntag von 13 – 17 Uhr. Während der Öffnungszeiten betreuen die Vinothekare auch das Museum Sophie La Roche und die Tourist-Information der Stadt Bönnigheim. Unsere Vinothekare Karl-Heinz und Corinna Urban am Samstag  und am Sonntag  Markus Enderle und Tanja Weyrich freuen sich  auf Ihren Besuch!